南瓜蒸黄米肉片
南瓜软糯香甜，黄米营养丰富，配上五花肉的酥香，荤素搭配正好，口感不甜不腻，非常清香的一道菜品！
黄米有很丰富的营养，富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素和脂肪、糖类，同时又有一定的药用价值，可益肾、除热、解毒等功效，对女人，小孩，老年人和身体虚弱者是很好的补品食材。
五花肉切成薄片。
南瓜切成1厘米左右，长方形状。
当然你可切成更创意、漂亮的形状。
小葱切碎末。
把五花肉片装在碗里，放适量的食盐，老抽，蚝油，淀粉，葱花，搅拌均匀。
腌制二十分钟左右，让肉片入味。
拿一片南瓜，放上腌好的肉片，小黄米，上面再放一块南瓜片。
装好盘，准备蒸了。
放入蒸锅里，大火蒸半个钟头左右，即可出锅。
味道香甜、软糯、肉酥，十分可口！
