天冷多给孩子吃的暖心菜，比牛羊肉还补钙，暖心暖胃滋补美味下饭
这天气真的是越来越冷了，又到了冻手冻脚的季节了，而且如今又是疫情高发期，我家的孩子们已经回家上网课了，在国难面前我们要做的就是不给国家找麻烦，不给自己找麻烦不得不说孩子们的生活学习也成了家长们的首要任务！
这个时候就是要给他们做一些不仅是他们爱吃的，而且还要注意营养均衡，合理饮食，还能增强免疫力，那么今天我就给大家分享一道超级美味的食物那就是红烧排骨，这道美食每次中午做了家里人吃得连汤汁儿都不剩下，不得不说真的是很赞！接下来我们一起来学习一下做法吧！
首先我们要把买来的排骨给清洗干净，然后冷水下锅放入适量的葱姜，料酒，水煮开之后撇去多余的浮末，用清水再次清洗干净备用！最后我们开始起锅烧油，油热之后我们放入适量的冰糖炒出糖色，之后倒入排骨炒上色，至加入姜片，香叶八角桂皮，翻炒出香味儿，之后加入2勺生抽，适量的老抽，哈偶偶，翻炒上色，倒入没过排骨的清水，大火煮沸之后盖上锅盖，转小火慢炖半个小时左右，最后尝一下咸淡，根据自己的口味添加适量的盐，转大火收汁儿，至汤汁儿浓稠撒上适量的葱花和芝麻点缀一下就更美了！
这样美味好吃的食物就做好了，喜欢吃的朋友赶紧来学习一下吧！
