导语:它跟土豆是绝配,鲜香美味又下饭,6分钟就出锅,天天吃不腻!
相信大家也知道,每年到夏季的时候,天气比较炎热,温差比较大,这个时候朋友们都处于快速的食欲不佳,而且精神状态也不好的情况,在这个时候大多数都不愿意做一些复杂的餐饭,他们都是喜欢吃一些比较清淡的食材,同时如果我们长期吃这类清淡的食材,身体是得不到大量的营养补充的,还会处于一个精神状态崩溃的状态,所以小编建议大家适当的时候也可以多吃一些土豆。
因为土豆它本身就富含大量的植物纤维、钾元素晒元素,还有我们所需的人体所需的微量元素,以及大量的矿物质,这些营养元素对我们身体有好处,可以帮助我们提高免疫力,促进肠胃消化,还能够帮助提高食欲,对身体是非常有好处的,而且呢,土豆的吃法是非常多的。
尤其是将土豆跟这个食材一起搭配着吃,营养价值会翻倍,特别的开胃,做法也非常的简单,其实这个食材就是我们今天要跟大家分享到的鸡肉,因为鸡肉它本身的营养价值很高,富含大量的优质蛋白和钙锌铁矿物质,还含有我们人体所需的晒元素,同时,鸡肉也是一个低热量,低脂肪的食材,即使吃再多都不会出现的胖的情况。
尤其是喜欢减肥或者正在减肥的朋友们可以适当多吃一点鸡肉,对补充自己所需的营养还是有好处的,所以当我们将鸡肉跟土豆一起搭配着吃的时候,它的营养价值会更好,而且口味也非常的不错,做法也非常简单,只需花上五六分钟就可以轻松将这个很菜给做好,也不用花费大家大量的时间,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下这盘菜的做法。
第一步,首先我们需要将土豆去皮清洗干净,切成片儿,放在水中浸泡一会儿,然后沥干水分备用。
第二步,再将准备好的鸡大腿儿清洗干净,切成小肉丁,切好之后,放在一个干净的碗里面,往里面加入一点淀粉、盐、料酒、生抽,用手抓拌均匀放在一边,提前腌制十分钟,等到鸡肉腌制好之后,起锅烧油,油温上来之后,将鸡肉放在锅中开始开大火煸炒至变色。
第三步,等到鸡肉变色之后,大家将切好的土豆片放在锅中一起翻炒,翻炒过程中加入一点葱蒜末入味,翻炒大约30秒之后呢,再往里面加入适量的清水,这个水不用加入太多,只需没过锅中食材的一半就可以了,然后开始焖煮三分钟。
第四步,等到时间到了之后,再准备适量的辣椒段儿放在锅中一起翻拌均匀,直到看见辣椒变色之后呢,往里面加入适量的盐就可以直接翻拌均匀就可以直接出锅了。
这样一份鲜香美味,好吃又下饭的土豆烧鸡块就做好了,非常的简单,而且口感价值也非常不错,感兴趣的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做,那么以上呢,就是小编今天跟大家分享的精彩内容。