疫情打乱了生活的节奏，却不能阻止四季的更迭，随着气温回升，春的脚步也越来越近，尽管我们还不能走出家门 近距离感受春的美好，但宅在家里也可以用另外一种方式，感受春的气息，都说美食最能抚慰心灵，不过想想也是,食物的制作过程本来就是一场美妙的化学碰撞，“何以解忧，唯有美食”对于吃货宝宝们，这就是真理啊，宅在家的生活也要有滋有味，健康营养的美食不可缺哦。如果你也是热爱生活、热爱美食、热爱美好的事物的人，那就跟我一起做起来吧！
【拔丝香蕉】
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。小孩子都喜欢吃拔丝香蕉，我家宝也不例外，最馋的就是拔丝香蕉了，舌尖美味，进嘴即溶，格外香甜！今天咱们介绍一下怎么做，一起动起来吧。
原料：
香蕉、油、白糖、淀粉、面粉
做法：
1. 香蕉剥皮，切小段，裹上淀粉；
2. 适量面粉，少许淀粉，加少量水搅拌成面糊；
3. 香蕉段裹上面糊入油锅炸，最好炸两遍，捞出待用；
4. 锅留底油，加白糖不停翻炒；
5. 待白糖炒至融化成糖浆状，倒入炸好的香蕉快速翻炒，使香蕉均匀裹上糖浆后盛出。
白小姐温馨提示：
1，淀粉糊糊不要和的太稠，和稠的话香蕉段上就沾的多，这样裹糖汁时容易掉皮。
2，炸食物时下锅如果起很多沫沫说明油温低了。
3，白糖下锅要不停翻拌防止炒糊糖汁。
食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的。每次上街,您一定会被那些种类繁多、新鲜味美的美食所吸引!让人欲罢不能的各色美食，怎样才能制作出简单却不失精致美味的食物！我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的。活到老，吃到老，当然也要学到老！
