裤带面这个名字真的很清醒，真正的贝鲁特面条长约一米，宽2-3英寸，一根面条就够了，如果你不好好揉面条，面条看到开水就会变得结块。水一煮，面条就糊了。是的，我会详细解释。让我们在下面看看如何做到这一点 裤带面
1、在400克中筋面粉中加入一勺盐增加面筋，用240毫升冷水和成面团。面团刚刚揉捏，成型时不光滑。揉面团前先揉10分钟，得到一个非常光滑的面团。 2. 将面团擀成长条，用手压平，切开。分成400克面粉，分成均匀大小。 10剂是最佳的 3. 将1剂放入圆条中，刷上一层油，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏 4. 想吃的时候，想吃多少就拿多少，用手压扁，用擀面杖擀开。 5. 将两端拉出拉长，如果粗细不均，用手调整粗细，就会有粗、长、细的面条。 6. 将开水倒入锅中，煮沸2分钟，冷却。 7. 放入碗中，上面放一些煮熟的青菜。可搭配色彩搭配，营养均衡 8.加入蒜末、葱末、辣椒粉一勺，加入芝麻一茶匙，倒入煮沸的花椒油，加入辣椒粉、蒜末、葱末刺激 9、最后加入适量酱油和适量香醋，搅拌均匀，就可以吃到香喷喷的凉拌凉面了。
