随着这几年健康饮食的不断兴起，很多朋友会开始喜欢吃三明治或者蔬菜沙拉，的确这两样食物对于那些油炸食品来说会对我们的身体更加好一些，那么不管是蔬菜沙拉还是我们平时吃的三明治或者汉堡包，有一种食材不出意外是肯定会出现在这些食物当中的，这就是我们的生菜这种蔬菜，说是生菜，其实上这种蔬菜和西红柿黄瓜一样，不仅可以炒着吃，还可以直接凉拌做成一道凉拌菜，那么今天沐沐给大家带来的生菜的一道新吃法其实是我们日常生活中不怎么经常做到的清炒生菜。
因为既然是蔬菜，我们当然是要尝一下菜本身炒熟的味道啦！好啦那废话不多说，让我们直接进入今天的具体制作步骤吧！
首先我们需要准备到的食材很简单，只需要生菜和少许的调味料，调味料包括少许的食用盐，食用油，生抽和一点大蒜就可以啦！
具体流程：
1:第一步我们需要做的就是将我们的生菜用清水清洗干净，否则蔬菜里面的细菌吃到肚子里面是会生病的呀！然后将清洗干净的生菜用手稍微择一下放到一个洗干净的盘子中备用，另一边我们再准备一点蒜瓣稍微将它们切成片状即可。
2:起锅烧油，锅中加入适量食用油，油七成热的时候我们放入蒜瓣用铲子均匀翻炒来爆香一下，接着我们将准备好的生菜放进去继续均匀的翻炒一下，快速放入一点生抽，蚝油以及食用盐然后搅拌一下就可以出锅啦，因为生菜我们不易炒太久，大致炒至断生就可以了，整个过程不易炒超过三分钟。等到我们的生菜炒熟之后就可以装到盘子中来食用啦！
好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！