大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
现在正值冬末春初,
虽然白天的气温已然上升到了十几度,
但在晚上的温度依然接近冰点。
也正是因为在这个时期,
笔者但凡在家中做晚饭,
总会做上一写砂锅煲,
毕竟它们既可以当成主菜,
也可以成为美味的汤品。
相信对于很多孩子来说,
这应该是非常百搭的美味哦。
而对于今天分享的这款油豆腐粉丝煲来说,
它的烹饪方法不仅非常简单,
而且在食材搭配上也是做到了荤素搭配。
加上鲜美的口感,
让其一度成为孩子最近非常爱吃的一款砂锅煲美味。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧。
【美食名称】:油豆腐粉丝煲。
【准备原料】:方形油豆腐20个,白菜80g,五花肉80g,预先泡软的红薯粉丝120g,两勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,5克白砂糖,1g的盐和鸡精。
第一步:先把准备好的五花肉切成厚度5mm左右的薄片,长宽大小自己控制即可;把红薯粉丝对半剪断,保持单根粉丝10cm左右的长度即可;白菜切块备用。
第二步:把准备好的五花肉片放入锅中,无需加油,用中火慢慢熬制五花肉片,形成冒油微焦的质感;然后倒入油豆腐,适当翻炒一分半钟。
第三步:之后把准备好的白菜块,粉丝,料酒,蚝油,生抽,白砂糖,盐,鸡精,80毫升的清水,先后加入锅中,稍微翻炒几下后开大火煮沸,然后把所有的食材装入砂锅,继续用小火焖煮八分钟左右,就可以上桌品尝了。
相对于今天这款家常美食来说,
你是不是感觉它的操作方法非常简单呢?
如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧,
笔者相信您的孩子也会非常爱吃哦。