饭菜要做合口，荤素搭配要得当。自己不偏食，也不想让家人也偏食。怎么样吃好一日三餐，是念子每天都思考的问题。早餐在周六周日的时候就准备好了，包的包子、饺子、馄饨，擀好的面条都储存好了，一周的时间中间在穿插吃点鸡蛋饼，自己做的三明治，一周的早餐就不在话下，而且还能多睡一会，孩子7点50分到校，7点40从家里出发，十分钟就到了。主要是老公的时间比较早，最迟7点十分就要出门了。所以用半小时的时间准备早餐就足够了。基本6点20分起床，做好冷着，他们爷俩起床洗漱完各自吃完就麻溜的从家走了。
主要考虑午餐和晚餐，午餐尤为重要，晚餐尽量精致量少。午餐尽量丰富多元化，让孩子在家多吸收一点营养的食物。所以为嗯哼准备的午餐基本一荤一素一汤，配上米饭吃好喝好，看看书，写写作业，午休20分钟到半小时，基本下午就精神饱满地去上学了。
一年四季最喜欢的就是秋天，不仅仅是因为秋天硕果累累，秋天蔬菜，还有秋天气压高，空气顺畅舒适，秋高气爽嘛！上海青基本上一年四季都有，就觉得现在的上海青很水灵，口感嫩嫩的，菜帮厚实吃着比较脆，也没有老的叶茎。杏鲍菇怎么搭配吃都好，孩子非常喜欢吃蘑菇，喜欢菌类的食物，蘑菇、木耳等。今天就为大家带来一道上海青搭配杏鲍菇的素菜吧：
【青菜炒杏鲍菇】
食材：上海青6-8棵，根据上海青个头的大小决定选取的数量，大棵的选用6棵就可以了，小一点的就选用8棵。杏鲍菇一根，现在的杏鲍菇个头很大，很嫩。葱姜蒜适量，盐适量，生抽1勺，白糖1/2勺，蚝油1/2勺。
步骤：1、上海青掰成整叶，清洗干净；杏鲍菇清洗干净，切成薄片；葱姜切末，蒜2-3瓣拍碎待用。
2、锅中放入食用油，烧热加入葱姜蒜末煸炒一下出香味，倒入上海青和杏鲍菇一起爆炒一会，不要太久，时间太久会出很多的水，影响口感。放入盐、生抽翻炒均匀，加入白糖蚝油继续翻炒几下，青菜熟了，就可以盛盘食用了。
做法是不是很简单，这样做出来的青菜营养还美味，因为是炒的蘑菇，所以味精和鸡精都不要放，蘑菇本身的味道很鲜美了。孩子很喜欢吃比较简单的蔬菜味道，可以根据个人的喜好增加调料，只要是清炒就可以了。以免料味多了反而影响菜本身的清香味道。
