今天是腊月二十六，还有五天就过年了，年味也越来越浓，应该家家户户都在开始准备年货了吧。我们胶东这边已经开始在打年糕，碾红豆，蒸花饽饽了，这时候就是妈妈最累的时候了。所以很多时候觉得妈妈很不容易，忙里忙外，什么时候都不能休息。今天说的这个汤呢，可以认为是“平价燕窝”，常给妈妈做着喝，祝妈妈皱纹少一点，永葆青春，越来越年轻吧！
补充胶原蛋白的“法宝”，过年做汤给妈妈喝，祝妈妈越来越年轻！
银耳甜汤
这个汤的做法很简单，小编添加了红薯，大枣和无花果干，这些都是女性常吃比较好的食材。红薯中含有丰富的维生素和钾，其中维生素c能够明显的增强人体对于感冒的抵抗力。而维生素e则可以帮助人们延缓衰老，同时年纪大的人容易便秘，红薯可以促进肠胃蠕动，帮助清理肠道。大枣更是对于女性很补的食材。
俗话说：“一日吃三枣，六十不显老”，红枣味甘性温，有补血益气，养血安神的功效。冬季没有新鲜的无花果，只能用无花果干来熬汤。它有清热解毒，化痰祛湿的功效，熬肉汤也可以放一点。首先做要准备的食材有大枣九个，无花果干六个，黄冰糖一个，干银耳50克，红薯一个，枸杞20粒，和适量纯净水。
做法是首先把银耳撕成小块儿，碎点容易熬成胶。然后冲洗干净，用温水泡银耳12个小时，把它泡发泡。红薯洗干净后去皮切成小块。在砂锅里放入纯净水，再放红薯块，然后开火炖开。放入洗好的红枣，和泡发好的银耳。然后再放一块黄冰糖，冰糖不要放太多，因为红枣和红薯都略带甜味。最后把洗干净的无花果干放入。
大火煮开以后转小火，小火继续炖35分钟左右，把红薯煮软就可以了，出锅前三分钟可以放些枸杞，煮熟就可关火。然后这个银耳汤尽量不要用白砂糖，用黄冰糖。因为黄冰糖不容易上火。这个汤的做法很简单，用的食材丰富，但是不麻烦，也容易买得到。单看这些食材都是，对女性比较滋补的，放在一起，营养更是加倍。
不知道大家有没有经常这样做给妈妈吃？小编家里一周最少做一次，食材偶尔会变一变，但大多数就是这些，便宜日常又有滋补功效的。马上要过年了，好久不见妈妈了，回家不妨给妈妈做下这个汤，表示一下关心吧。
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