冬天就爱这道餐桌小清新，颜值高，营养高，还抗衰老朋友聚餐，最后上这么一款主食，绝对人人夸，喜欢的朋友可以一试。西蓝花别再烧汤吃了，这样做，一周吃5次也不腻的，次次准光盘哦。
这道主食的食材非常的简单，西蓝花和虾仁，一碗剩米饭就可以快速搞定一道美味。西蓝花很多人不喜欢吃，用这种方法，简直可以治愈不爱吃西蓝花的孩子们，因为剁细了孩子也挑不出来，并且焯过水口感更清新，绿油油的一盘上桌，让人也很放松，食欲也会大增。
西蓝花一直被誉为蔬菜皇冠，是公认的抑癌抗癌的蔬菜首选。含有丰富的维生素C和氰化物这两种成分都是强抗氧化剂，能识别并清除体内的自由基，具有美容养颜，抗衰老的功效。另外西蓝花所含有的乙酰胆碱，可增强人的记忆力。加上虾仁提供蛋白质，一个人的晚餐就可以这样快速搞定了。
【西蓝花虾仁炒饭】
所需食材：虾仁10只，西蓝花1/4颗，橄榄油适量，米饭一碗。盐适量，料酒，黑胡椒
烹饪步骤：
第一步：虾仁剥好，然后用少许的料酒，黑胡椒和盐腌制10分钟
第二步：西蓝花在水里焯水1分钟捞出，然后怯生细末。焯水的时候放适量的油和盐，可以让西蓝花的色泽碧绿。
第三步：锅里放入适量的橄榄油，加入虾仁翻炒弯曲变红捞出。
第四步：锅里放入米饭翻炒片刻，炒至粒粒分明，加入西蓝花末翻炒均匀
第四步：加入虾仁翻炒片刻，最后加入适量的盐翻炒均匀即可出锅，不需要其他的调料，原汁原味。
我们的西蓝花虾仁炒饭就做好了，非常的简单快手吧，漂亮又不失营养，喜欢吗？喜欢的话厨房就交给你了~
