番茄豆腐肉片汤
原料：猪里脊肉、番茄、内脂豆腐、香菜、姜丝、淀粉、稻米油、盐、胡椒粉、千禾酱油。
做法步骤：
第1步、备好食材：如图，番茄，里脊肉分别清洗干净备用。
第2步、里脊肉切成薄片，姜丝备用。
第3步、里脊肉放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，食用油，少许水搅拌均匀腌制十分钟。
第4步、热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。
第5步、放入切好的番茄块翻炒至出汤汁。
第6步、内脂豆腐切成小块备用。
第7步、炒好的番茄加入适量清水，豆腐放入煮十分钟。
第8步、香菜切成小段备用。
第9步、煮至汤汁变浓白时，放入腌好的肉片大火煮熟，加入适量盐调味。
第10步、撒上香菜段即可出锅。
第11步、成品图。
小贴士：
肉片加调味料及淀粉腌制十分钟入味！
来自美食天下RLing的作品。
