番茄金针菇肉片汤
原料:金针菇、番茄、里脊肉、姜丝、香葱、淀粉、稻米油、盐、胡椒粉、千禾酱油。
做法步骤:
第1步、里脊肉洗净切成薄片备用。
第2步、放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油,淀粉,少许水搅匀,最后淋上适量食用油再次搅拌均匀腌制十分钟。
第3步、金针菇,番茄分别洗净备用。
第4步、番茄切小丁备用。
第5步、金针菇切成小段备用。
第6步、姜丝,葱白,葱花分别切好备用。
第7步、热锅入油,放入姜丝,葱白煸香。
第8步、放入番茄丁炒至出汤汁。
第9步、加入适量清水,放入金针菇大火烧开煮十分钟。
第10步、煮至汤汁变浓。
第11步、放入腌好的肉片大火煮一分钟,调入适量盐,葱花放入。
第12步、美味即将呈现。
第13步、成品图。
第14步、成品图。
小贴士:
酸甜口味,清淡美味,营养丰富,是一道不错的营养汤羹!
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