食物是我们生存的基本，一日三餐都要吃食物，而食物却有千万种，所以就出现了各个地方的饮食差异。你没到过某个地方就不会知道哪里的饮食文化有何区别。现在科技发达，什么都能在网络上查到，但都是对自己感兴趣才会去了解，而有些事则是偶尔遇到才知道，就比如小编，来到东北才知道4种食物的奇葩吃法，真是大开眼界了！
也许小编就是个“井底之蛙”，一直就在自己家乡生活，从读书到工作都没离开过家乡，对外面的世界一无所知，偶然的机会公司让我出差到东北，让我见识了不少关于东北的事物，同时有些事让我感到很奇葩，就跟大家分享一下吧！
生吃大蒜
大蒜是我们生活当中炒菜的调味品之一，在炒有些菜放点大蒜会更香。但在东北，人们都喜欢直接剥开就放嘴里吃，还吃得津津有味，小编试了吃一口生大蒜，辣到根本吃不下，他们吃面条和吃肉时还特别爱吃大蒜，还说什么吃肉不吃蒜，香味减一半。
大葱蘸酱
一直生长在南方的小编只吃过小葱，根本没见过有这么大葱，可以说根本不知道有这样的大葱，比拇指还大。东北人就直接拿大葱蘸点东北大酱放嘴里咬，有人还说每顿饭都少不了大葱蘸酱，不吃就感觉吃不饱饭。
烤冷面
烤冷面，听到名字就觉得很特别，为什么不叫烤面，而要叫烤冷面，你们知道为什么吗？刚开始小编以为烤冷面就是烤过了凉水的面条，却不知冷面是一个食物的名称，烤冷面制作方法也简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂，放到铁板烤熟即可。
冻梨
在东北气温也是相当低了，在南方天冷的时候恨不得吃些热乎的食物，但东北人却喜欢把梨拿来冰冻再吃，这让小编想不明白了，气温都零下十几二十度了，再咬一口冻梨，感觉牙齿都要崩溃了。不过在东北没有谁不吃过冻梨的，他们还说非常好吃。但做冻梨只能用白梨和大黑梨做，其它梨是不能做的，但大多都是用大黑梨做的，做法基本上就是将梨放到室外冷冻就可以了。
好了，4种食物东北奇葩的吃法介绍完了，对此你们有何看法呢？