昨天是孩她爸生日,给老公做了一碗家常长寿面。
主料
面团适量
肉馅适量
鸡蛋适量
油菜适量
辅料
花生适量
芝麻适量
香油适量
麻油适量
色拉油适量
葱适量
紫菜汤适量
蚝油适量
长寿面的做法步骤
1.
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准备好的食材。
2.
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小油菜焯水。
3.
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鸡蛋做成荷包蛋。锅中加底油,加入肉末翻炒。
4.
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锅中加油,放入肉馅。
5.
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炒熟。
6.
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加入葱花继续翻炒。
7.
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放入豆瓣酱和耗油翻炒。
8.
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放入芝麻和花生碎翻炒。
9.
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翻炒均匀。
10.
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面团擀成片。
11.
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用刀切成条。
12.
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烧一锅水,加入紫菜汤料。
13.
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烧水煮面条。
14.
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处理好的食材。
15.
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碗中加面条,摆油菜加荷包蛋,加肉酱,最后倒入紫菜汤。