最常见的这2种食材,做焖面就是神搭配,还没尝过的,一定要试试

旅游 创意妙招秀 2022-09-16 10:56

原标题:最常见的这2种食材,做焖面就是神搭配,还没尝过的,一定要试试

【最常见的这2种食材,做焖面就是绝配,还没尝过的,一定要试试哦】今天周末休息,我还是像平时工作日一样到时间就醒了。诶!现在根本不用闹钟,每天到点自己就醒!真是岁月不饶人呀!那就不要辜负时光了,起来开始准备早餐。冰箱里有一把豆角和一盒猪肉丝,如果用这2样食材炒一下用来配饭,我家老公会觉得太素了,但是用它们来焖面那是会被大赞的。豆角焖面,就用最常见的豆角和猪肉这2种食材,全程不过二十几分钟就可以做好,可以说是夏天最实用的做法,省时省力,不用汗流浃背、费力折腾就能轻松上桌,而且味道还特别好。吃起来面条筋道,豆角软糯带甜味,每一口都特别的鲜香入味,好吃到根本停不下来!如果你到现在还没尝过这碗焖面,那真的亏大了,一定要试试哦!

主料:猪肉丝100克、豆角250克、干面条150克;辅料:调和油、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、香油、蒜瓣、干辣椒、葱花;

做法:1、猪肉丝放在碗里,加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制十分钟;2、起油锅,放入猪肉丝翻炒均匀至变色盛出备用;

3、买回的新鲜豆角,用水洗干净后,用手掰成小段;4、另起油锅,爆香蒜末和红辣椒圈;

5、接着倒入豆角翻炒均匀;6、加入少许生抽、老抽、蚝油、盐炒匀;

7、再加入提前炒好的猪肉丝炒匀;8、加入适量清水,水量只需刚刚没过食材即可;

9、干面条提前入水中煮软捞出,把面条铺在锅中;20、加盖焖煮至汤汁收干,撒上葱花、鸡粉、淋上香油拌匀即可;

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