大家有没有发现，今年的水果格外贵，小编从5月苹果涨价到现在都没吃过苹果了，想以前苹果不过是平常水果，现如今摇身一变成了贵族水果，今天我就和大家分享一个省钱的小妙招，比吃水果还好。水果那么贵，不如吃它，维C是苹果7倍，梨4倍，2元1斤，划算。它就是大家熟知的土豆，具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。大家可以试试我这个小妙招哦！
土豆烧鸡
By 千雪谭
配料：
鸡肉 四分之一只、土豆 四个、八角 一个、青长辣椒 两个、香叶 三片、桂皮 一小块、精盐 适量、糖 适量、鸡精 适量、生抽 适量、老抽 适量、姜片 两片
烹饪步骤：
1.鸡肉用热水来（不是开水）泡出血水，洗净备用。
2.土豆切滚刀小块
3.香料备用
4.没有用到这么多辣椒
5.大火烧油
6.下鸡肉爆炒
7.下香料继续炒
8.下土豆继续炒
9.放辣椒、生抽、老抽、盐、糖调味
10.加水没过鸡肉土豆，盖上盖，小火炖（不要加太多啦）
11.汤汁收干，少来点鸡精（也可以不加），起锅装盘
烹饪小贴士：
大家喜欢吃土豆吗？
