意大利面吃的最多就是番茄酱意大利面，吃多了总会腻，今天的换一种新做法，不炒，也不番茄酱。只加清香罗勒，拌一拌，香飘四溢，意大利面爽滑筋道，好吃
煮意大利面和中国的面条，注意以下4点:1.煮面条的时候加点盐，更加爽滑筋道，入味，有嚼劲。2.煮面条一定要煮至8分钟以上，面条才熟。3.煮意大利面的时候千万不能放油，放油了面条就没有嚼劲。4.意大利面煮好之后千万不能过冷水，过冷水就没有弹性。掌握以上4点，接下来分享具体做法：
【清香罗勒拌意大利面】食材：意大利面、清香罗勒酱、生菜。其中加点生菜，增加口感，脆爽，意大利面爽滑。
第一步：生菜洗净，切丝，这个生菜可以生吃，切丝加入意大利面搅拌均匀，口感丰富。
第二步：煮锅倒入大量的饮用水煮沸之后，放入意大利面，因为锅不够大，一边煮一边往下推。让水全部进入意大利面。
第三步：加一小勺盐，放入锅里和意大利面一起煮8分钟，加盐煮的意大利面更加筋道入味。
第四步：煮熟的意大利面捞出，放入一个大盘子里，加一勺面水、少许盐、香葱。
第五步：倒入清香罗勒酱，搅拌均匀，吃的时候装入盘子即可。喜欢吃辣椒可以加人辣椒，拌一拌。
【Sourcehe温馨小贴士】1.煮意大利面的水要足够多，浸没面条。2.煮好的意大利面千万不能过冷水。3.煮意大利面放少许盐，意大利面更加加入，好吃。
