现在人们对于美食也是非常的有追求，在平时，人们吃的一些食物种类也是非常丰富，有些时候人们为了避免麻烦，所以，也会在家里煮一些面条吃，在北方，大多数人都经常会选择面食，要是他们有一天没有吃到面的话，那么，就感觉跟一天都没有吃过饭一样，面食对于他们来说也是非常重要。
面食的制造方法也是非常的丰富，很多人就算每天都在吃面食，也不会觉得太过于腻味，在选择吃面食时也是有很多种的，可以凉拌，也可以直接是煮面，在煮面时，有人都会发现，自己煮出来的面条全部都坨在一起，让人看上去就没有食欲，而且里面的汤汁也是感觉非常的脏，这是因为他们在煮面时用的方法不对。
煮面条时，别再等水开再下锅了！这才是下面条的“正确方式”！
我也是一个正宗的北方人，平时在家里，家里人也是经常会选择下面条，尤其是在周末时，因为面条的制作方法也是很简便，但我平时煮的面条味道也是比较普通。在一开始我刚尝试煮面条时，口感非常难吃，因为我是等到水完全的开了之后，才把面条下锅，要是你也是这样做的话，那也跟我一样犯了一个错误，这样煮出来的面条，就感觉全部都粘黏在一起，而且感觉口感也是非常的怪异，一点都不清爽，今天就教你怎么煮出好吃的面条。
当我们把面条已经准备好之后，就需要在锅里倒入适量的水了，然后把火打开，等到里面水里面开始冒热气之后，再将面条放到锅里。这个时候要注意的就是，要等到水热了，而不是等到水开，如果等到水开，在把面条下锅的话，很有可能面条会全部粘连在一起，而且也很容易就会煮的过烂。
在面条差不多已经煮熟了之后，再把它从锅里捞出来，放到凉水里面过一遍，放到凉水里面的原因，可以使得面条，每一根都非常的分明，不会使得它们全部都黏在一起，而且也会使面条的变得更有韧性，也会特别的劲道，而且吃起来口感也会更好！
下次你们在煮面条时，就可以使用我这个方法，可以保证面条每根都很清爽，而且吃到嘴里也是很有弹性，像这种面条煮出来，不管你之后再怎么烹饪，它口感都差不了，这个方法也是我琢磨了以后才明白！
