包菜是平时很常见的一个食材,今天参加了“开工便当”菜谱征集活动,就来给大家大家介绍一款素菜,操作简单,很适合烹饪新手,在家中做着一份,给复工的我们一份家的温暖。疫情期间大家一定要保护好自己。一道青菜,一道汤品,两道荤菜一份完美的便当,从爱开始......
话不多说,开始今天的主题吧:
主要用到的材料有:包菜300克,五花肉100克,盐,鸡精,生抽各适量,葱5克。
首先将五花肉切片,葱切葱花,包菜用手撕成片,备用
锅中倒入少许油,下入五花肉煸炒至干香,煸至出猪油。
煸炒出猪油后,下入葱花炒香。
锅中继续倒入包菜,大火煸炒至熟透,加盐,鸡精,生抽炒制熟透即可出锅。
摆盘装饰即可。
注:
五花肉一定要煸炒出猪油,这样炒出来的包菜,才会更香。
烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房
不论时光如何流转,守住美食,美好就会一直陪伴着你!