一碗面粉几颗红枣,一切一卷就能做出好看的花朵馒头,蓬松不塌陷

旅游 拾部动漫说 2022-09-16 09:56

原标题:一碗面粉几颗红枣,一切一卷就能做出好看的花朵馒头,蓬松不塌陷

大家好 今天给大家分享一个枣花馒头新做法,做出美味松软,颜值超高的花样馒头,

首先我们准备普通面粉300g,加入3g酵母,3g白糖

用180g温水和面,把它搅成棉絮状,再把它揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,密封醒发1个小时

醒好的面团我们把它揉成排气,多揉一会儿,排净里面的空气

接下来我们把它擀成一个长方形的大面饼,用刀子把它分成四等份

然后我们用擀面杖把它调整成长一点,窄一点的面饼

用刀子把它两边切开小口,注意口子不要太长 左右两边对称,数量一致

用叉子把它压上花纹

然后我们用手把它上面捏合,这样我们的花瓣就做好了

在上面摆上两颗红枣

把它卷起 边缘捏合

用刀子把它从中间切开

调整一下,我们的花朵枣花馒头就做好了

大火上锅蒸20分钟,关火后焖5分钟即可出锅

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