蛤蜊炖蛋，又快手又鲜美又美貌的一道菜。 既是菜，也是营养小点心，孩子们喜欢大人也爱。 一起动手来做吧
用料
做法步骤 #人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋
1、蛤蜊泡盐水吐沙洗净
2、开水煮大概30秒到每个口都打来，捞出已经 #人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋
3、把蛤蜊摆在蒸碗中，鸡蛋打散加温水。温水是鸡蛋体积的1.5倍 #人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋
4、把蛋液倒入蒸碗中 #人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋
5、大火5分钟就好，表面撒上味极鲜，就成啦，特别好吃
小贴士
根据蒸碗的大小调整蒸制的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 #人人能开小吃店#鲜美蛤蜊炖蛋
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