口感真的不错关键是还健康美味
By *如若*wkej
用料
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 180g
- 酸奶 400g
- 细砂糖 60g
做法步骤
1、用料很简单特意没有用油
2、蛋清蛋黄分离 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
3、酸奶和蛋黄先搅拌均匀 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
4、再把面粉筛入蛋黄液中 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
5、蛋清分三次加入砂糖搅打 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
6、蛋清打出尖后就可以了 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
7、和蛋黄液一起翻拌 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
8、要翻拌均匀 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
9、倒入模具后震掉气泡,烤盘加水150度60分钟,表面上色后盖上一层锡纸 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
10、烤好后拿出晾凉 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~
小贴士
每个人家烤箱温度都是不同的,所以可按照自己烤箱调节温度,这个水浴酸奶蛋糕适合低温哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招 乳酪的口感-无油酸奶蛋糕~