做什锦意大利面时,记住这两点,面条不粘不硬不起坨,超级入味什锦意大利面,一锅到底超简单!简单的什锦意大利面,直接用炒菜锅一锅到底,超方便又好好吃喔!
<什锦意大利面>
材料:
1.意大利面(小编用弯弯面,适合宝宝,比较不会噎到)
2.番茄一颗
3.绞肉适量
4.蘑菇数朵
5.洋葱半颗
6.玉米笋数根
7.透抽适量
做法:
喜欢蒜头的话,可以加几瓣大蒜更好吃!
小编买这种意大利面,在顶好买到的,小小的面条,非常适合宝宝食用。
锅中不放油,将洋菇、洋葱用小火炒香,洋菇要炒到出水才会香喔!
除了透抽以外,将其他食材通通放入,炒到肉变色,再倒入意大利面,加入过滤水,请确认意大利面被水淹过,这样才会熟喔!意大利面熟透需要一点时间,请用中小火煮,一边用锅铲翻动,避免烧焦黏锅。水分如果不够,记得再适量加入,直到面条软化喔!
面条软化后,加入少许盐巴调味,再倒入透抽或其他喜欢的海鲜食材。
美味又简单的什锦意大利面上桌啰!
儿子和女儿吃得超开心,尤其是女儿,不会再被面条噎到,真的很赞哪!