原创茭白营养丰富价值高,但茭白与2种食物同食,效果翻倍!

旅游 小喵搞笑段子 2022-09-16 10:17

原标题:原创茭白营养丰富价值高,但茭白与2种食物同食,效果翻倍!

茭白营养丰富价值高,但茭白与2种食物同食,效果翻倍!

茭白具有清热、止渴、利尿的功效,而嫩茭白的有机氮以氨基酸的状态存在,并且还能提供硫元素,味道鲜美,所含的营养成分比较多,容易被身体吸收和消化利用。

1、茭白的搭配

茭白+平菇

清中兼补,不燥不腻,适合目赤、体虚等状况

茭白+芹菜

茭白搭配芹菜煮汤的话,能降低高血压

2、如何挑选茭白

去菜市或者菜市买时,茭白要以肥大、洁白、柔嫩、带甜味的为佳。如果是看到茭肉是发黄了的,这种就是品质粗老,不建议大家购买

3、茭白的保鲜

茭白最好就是现买现吃,如果暂时不吃,可以用纸包住,然后再用保鲜膜包裹,然后放入冰箱保存

4、茭白的料理

茭白含有草酸,食用之前最好先焯水。用茭白做凉菜时,可先将茭白蒸熟,再放入冰水中浸凉后再切成块,这样既可以保存甜味,吃起来的口感也非常不错

你学到了吗?

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