桔子是我们日常生活中经常会吃到的水果，它的味道酸甜可口，也是很多人喜欢的水果之一。桔子含有丰富的维生素C，能够起到很好的美容作用。研究提示每天喝桔子汁750ml还可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康。
其实桔子除了生吃，还有很多种吃法哦！今儿个，带给大家超美味桔子创新吃法，你一定没有吃过，一起来看看吧！
材料：3个桔子，1个鸡蛋，10克白糖，1克泡打粉，1克酵母，150克低筋面粉，10克糯米粉
桔子发糕做法
先把桔子去皮，将果肉和桔子水挤出来。
挤完后，往里打入1个鸡蛋，10克白糖，1克泡打粉，1克酵母，然后用筷子搅拌均匀。
搅匀后，把150克低筋面粉分几次倒入，继续搅拌均匀。
再次搅匀后，把10克糯米粉再倒入，增加口感，继续搅拌。
搅拌成这样比较浓稠的面糊就可以了。
然后取一个模具，模具底部刷油，把搅拌好的面糊倒进模具里，用小铲子摊平。
然后盖上盖子，饧发20分钟。饧发好了以后，放进蒸锅里，大火烧开后转中火蒸25分钟。
蒸好后，关火，焖3分钟。就可以出锅了。
桔子发糕就做好了，口味由单纯的甜味变成浓浓的桔子味，又松又软还不粘牙。这种桔子味的发糕孩子特别喜欢吃。
