国内最“臭”的4种食物,比榴莲还要臭,吃的时候真的需要勇气!
我们中华文化博大精深,也有着独特的传统美食文化,每个地方都有自己具有特点的美食,但是在这些美食中,有的味道是很美味的,但是有些味道闻起来却有很重的臭味,不知道大家有没有吃过国内最“臭”的四种美食呢?简直比我们的水果之王榴莲还要臭,所以能吃下这四种美食的人,真的是有很大的勇气。
第一种就是臭盐豆,不知道大家有没有听说过这种臭盐豆呢?这种美食只有在山东和江苏的地区才有,虽然这种美食的味道闻起来特别臭,但是吃起来却很香,所以吃的时候得憋着气,忍住那股子的臭味,然后慢慢的放进嘴里,咀嚼出它的香味,可能其他地方的人会接受不了这种臭味,但是对于江苏的人来说,这种臭盐豆真的是超级好吃,但是对于没有吃过的人来说,第一次的时候,要放进嘴里吃,真的是需要特别大的勇气。
第二种就是臭猪肉了,这种臭猪肉其实是一些少数民族他们特有的食物,这种臭猪肉其实就是把猪肉给腌制起来,然后再挂起来,用木炭一直熏,基本上是心智的时间越长,臭猪肉就越珍贵,而且这种臭猪肉还能够挂30多年,而且对于那些川藏地区的少数民族来说,如果家里挂有很多臭猪肉,就证明他们的家庭条件越富裕。
第三种就是老北京豆汁,提起老北京豆汁,想必很多人都应该知道吧,这种老北京豆汁,在中国真的是出了名的臭,喝的时候就像是臭泔水的味道一样,而且颜色看起来也不是很好看,这种老北京豆汁,其实用绿豆发酵做成的,因此闻起来就会有一股子的酸味,经常喝老北京豆汁的人,他们会觉得都知道味道十分香,但是没有喝过老北京豆汁的人,如果闻了味道之后,肯定就不会再想喝了。
第四种就是臭苋菜了,而且这种菜在浙江地区是独有的,但是这种菜却被当地人认为是最难得的美味,臭苋菜,其实就是苋菜的根部,就是苋菜梗,其实这种菜和土豆豆腐搭配起来吃是最好的吃法,想必大家也都知道,臭豆腐的味道也是特别的臭,但是这两种称谓如何结合在一起的话,却能够变成一种独特的香味,但是对于外地人来说,这种菜的臭味真的是让人难以接受。