惊蛰后,这个水果要多吃,清甜可口,解腻去火,喝上一碗很舒服

旅游 闲事话三农 2022-09-16 10:44

原标题:惊蛰后,这个水果要多吃,清甜可口,解腻去火,喝上一碗很舒服

惊蛰后,这个水果要多吃,清甜可口,解腻去火,喝上一碗很舒服

明天是二十四节气中的惊蛰,说起惊蛰,可能大家都知道,但要说了解得还真不多。春天到了,天气逐渐变得暖和,所以一些虫子和小动物都变得多了起来,所以称为惊蛰。

每个节气不一样,传统的习俗也是不同的,在我们这个地方,惊蛰后有一种水果是要多吃的,顺应时节,营养好吃,寓意着健康又顺利。

这个水果就是梨,梨和“离”是谐音,所以有着远离害虫的意思,很适合惊蛰后多吃。梨虽然普通,但它吃起来清脆爽口,鲜甜多汁,肠胃不好不喜欢直接吃的朋友,可以学我搭配红枣百合煮成糖水,清甜可口,解腻去火,喝上一碗很是舒服。

红枣百合雪梨糖水的做法:

1、准备足够的雪梨,用清水洗干净,削掉外皮,切成块状备用。

2、百合选择品质好的,掰成小朵,放在清水里洗干净,放在一旁控水备用。

3、红枣还有枸杞用清水洗干净,把它们重新放在干净的清水里浸泡3-5分钟,最后控水备用。

4、准备干净的锅具,放入梨块、红枣、百合,倒入足够的清水,大火加热煮开,然后换成中小火。

5、继续炖煮15-20分钟,然后放入枸杞,倒入适量的蜂蜜或者是冰糖,换成小火炖煮5-10分钟,就可以关火盛出食用了。

温馨小贴士:

1、梨的外皮其实营养价值是很高的,但煮起来口感有点差,所以这个要根据自身情况来决定要不要削皮。

2、不管是梨还是红枣、百合,这些食材都是越煮越香的,所以千万不用担心煮过头了。

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