萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
萝卜牛腩汤
原料：牛腩、白萝卜、姜、八角、红枣、大葱、盐
做法：
1、牛腩在炖前将整块用水反复浸泡漂洗尽量将血水漂净。牛腩直接冷水下锅。
3、锅内加水大火烧开将煮出的。大火煮约20分钟捞出牛腩用刀切小块。
5、将小块牛腩倒入原有的汤中加姜块八角葱断红枣大火煮开转小火炖1个半小时。白萝卜切大块加入煮约30分钟加入盐调味即可。
爆炒花甲，
花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
1.花甲放水里清洗干净。.配料切好备用。.热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。.倒入花甲。.花甲炒开放入青红椒。2.放适量盐调味。.放胡椒粉。放适量味精。最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。
锅包肉做法：里脊肉切片，用料酒，盐加入肉片中抓匀，加淀粉，水泡半小时以上后把水倒掉，将泡透的淀粉抓进肉片中裹匀，热油锅下肉片炸至起泡装碗，炸至有斑驳的焦红色捞出控油，将油倒出，加入白糖和醋中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝翻炒，大火倒入肉快速挂汁出锅