拌面这样吃才叫爽，锅盖打开的那一刻，看的直流口水。大爱的拌面，葱油拌面可谓是经典，所有面条中我最爱的是拌面，所有拌面中最爱的就是葱油拌面了。简单的配方，经典的味道。今天去朋友家知道我最爱吃拌面，说让我尝尝她秘制的葱油拌面，一开始真是不太相信，我在旁边看着她操作，有模有样的，锅盖打开的那一刻，口水都要留出来了。吃一碗根本就不够啊，超级好吃，超级喜欢。喜欢吃拌面的人一定要学会啊，比外面卖的都好吃，而且自己在家做，想吃多少做多少，成本又低，经济又实惠。赶紧往下看吧。
葱姜拌面
By 菊娜JUJU
配料：
挂面 150克、葱 80克、姜 15克、酱油 2汤匙、香醋 1汤匙、白糖 1茶匙
烹饪步骤：
1.材料准备好
2.葱白切大段，葱绿切碎沫
3.姜切丝
4.用酱油、香醋、白糖调成酱汁待用
5.锅里倒入少许油，放入葱段，小火开始熬制葱油
6.时不时翻拌一下
7.熬煮至葱段变色焦黄后放入姜丝
8.继续小火煎熬
9.至姜葱都焦黄，微微发黑后调入酱汁，翻拌均匀即可
10.挂面放入滚水中煮熟
11.捞出放入碗中
12.倒入熬好的葱姜酱汁
13.翻拌均匀
14.撒上一些葱花，摆上一些葱姜丝即可
烹饪小贴士：
1、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!2、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃!
你学会做了吗？