【红花冬瓜球】
主料
冬瓜 ：400；藏红花 ：2
辅料
宴友食用油、橙子 ：1个；糖 ：1-2大勺
具体步骤
1.准备食材。
2.冬瓜用挖球器挖出。
3.将冬瓜入沸水中焯煮一下。
4.至断生捞出备用。
5.鲜橙榨出汁.
6.藏红花清洗后用少量温水泡开备用。
7.锅中放入两杯水，加入榨出的橙汁
8.再加入白糖煮开。
9.将冬瓜球放入汤汁。
10.略煮一会，加入藏红花汁调色。
11.至喜欢的味道色和色彩，汤汁收的差不多时，放入泡好的藏红花。
12.炒匀收汁出锅即可。
【肉丝泡菜】
主料
里脊肉 ：150；粉丝 ：150；苞心菜 ：1个
辅料
宴友食用油、葱 ：4根；干辣椒 ：4粒；蔴油 ：5滴；玫瑰醋 ：50；盐 ：2勺
具体步骤
1.兰葱切细丝，散点盐让它出水。
2.细粉丝用开水泡好，剪短点备用。
3.里脊肉切丝，葱切段，下油炒熟，起锅凉透。
4.干辣椒剪成细丁，放在碗里，用热油淋下。
5.最后把食材全部拌均匀，加玫瑰醋，蔴油，加点鸡精。
【花甲肉炖萝卜】
主料
萝卜 ：一根；枸杞 ：几个；花甲肉 ：一把；葱 ：一根
辅料
宴友食用油、猪油 ：一勺；芝麻油 ：适量；胡椒粉 ：适量；鸡精 ：适量；盐 ：适量
具体步骤
1.白萝卜一根备用
2.花甲肉提前泡发，多清洗几次去除里面的沙子
3.白萝卜切丝不用太细
4.锅中放入水烧开
5.倒入萝卜煮10分钟左右
6.捞出煮熟的萝卜放入凉水中备用
7.锅中倒入油放入洗干净的花甲肉炒
8.倒入煮好的萝卜
9.加入适量水烧开后放入一勺猪肉
10.炖一会加入适量盐
11.最后撒入枸杞葱花鸡精调味
12.盛入碗中撒点胡椒粉
13.淋几滴芝麻油
14.一碗鲜美的花甲肉炖萝卜就做好可以享用了
