这一碗汤,能否让你想起故乡

旅游 小小星座论 2022-09-16 11:35

原标题:这一碗汤,能否让你想起故乡

不知不觉,就到了周五了。

做个什么汤好呢?

秋日的阳光洒在桌子上,

看着茁长成长的酢浆草,

忍不住在落地窗前晒太阳躲懒。

在浩南哥暴走之前,确定了今天的主题。

当我从冰箱里拿出一坨黑乎乎的东西,

我看到了一脸懵逼的浩南哥。

这玩意,可是小时候没胃口时的下饭汤。

被水淹没的坛子口,掀开坛盖,

掏一把出来切碎,

放锅里炒干水份,再摘几颗青椒。

猪油化开后,把酸蕹菜炒香,

清水开汤,沸腾后放入青椒、鸡蛋,

放少许盐起锅~

有想起什么吗?

酸蕹菜蛋汤

Chef:土豆

主材:酸蕹(wèng)菜

辅材:鸡蛋、青椒、盐、猪油

Step1

清水洗净,挤掉多余水份

Step2

青椒洗净切圈

Step3

热锅小火,把酸蕹菜放进去炒干水份

Step4

加入猪油,融化后翻炒

Step5

加入清水

Step6

煮沸后放入青椒圈、鸡蛋

Step7

滑散鸡蛋

Step8

加少许盐起锅

没有什么比这碗汤,

更能勾起对故乡的回忆了。

不是所有的坛子菜都能有这个味道,

也不是所有人懂得猪油、青椒的特别。

在夏天,这一碗简单的汤,

哪怕是冷的,也能让人舒畅的下一大碗饭。

能否让你想起故乡?

——End——

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐