第一次吃鲍鱼,服务员问我要几头,我的回答让朋友们很尴尬

旅游 小咖喱 2022-09-17 10:45

原标题:第一次吃鲍鱼,服务员问我要几头,我的回答让朋友们很尴尬

第一次吃鲍鱼,服务员问我要几头,我的回答让朋友们很尴尬

鲍鱼分为干鲍鱼和鲜鲍鱼,很多人以为鲜鲍鱼的味道要比干鲍鱼的好,那你就错了,在口感上来说,干鲍鱼的味道反而会比鲜鲍鱼的要好。干鲍鱼不仅仅只是把鲍鱼晒干,而是人们长期累积下来的一整套酿作、发制、烹饪干品。假如鲍鱼的味道不太好,吃起来很涩,在做成干鲍鱼的时候就会用特殊的工艺把鲍鱼中的涩味去掉,让鲜味出来,所以干鲍鱼的的味道要比鲜鲍鱼好,干鲍鱼保存的时间也比较长,内陆城市的朋友去饭店或者海鲜馆吃到的大多都是干鲍鱼。

相信很多人第一次去吃鲍鱼都不太了解,还有可能闹过笑话,小编第一次去吃就闹过笑话。当服务员问我要点几头鲍时,我以为一头就是一只的意思,就想着先点一只鲍鱼试试味道,怕不合我的口味,所以就跟服务员说要一头鲍,和我一起去的朋友们都笑了,服务员也很尴尬,我也一脸懵,不知道他们为什么笑。后面朋友和我解释之后,我才知道鲍鱼原来不是“一头”就是一只的意思。下面小编也来和大家科普一下,去吃鲍鱼的时候也不会再闹出笑话。

一般饭店里的鲍鱼都是按几头之分的,这是对于干鲍鱼的分法。干鲍鱼是以司马斤来计算的,一司马斤等于604克。假如一斤鲍鱼有十只,那就是十头鲍,同理,一斤鲍鱼有六只就是六头鲍。头数越小,鲍鱼就越大,价格也会越贵,大部分的饭店都是6-9头的,稍微好一点点的酒店才有3-6头的,那么1头和2头的都是属于非常好的鲍鱼,可能有钱都很难买到。所以当我回答一头鲍的时候,大家都笑了。

建议大家第一次去吃鲍鱼的时候,可以问一问服务员有几头鲍,价格是多少,再决定点几头鲍。小编把自己亲身体验的教训分享给你们,不要再和小编一样脑出笑话了。

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