百香果有多少种吃法?来看云南西盟新菜式

旅游 新华社 2022-09-14 22:06

原标题:百香果有多少种吃法?来看云南西盟新菜式

金秋时节,正值百香果成熟上市的季节,云南省普洱市西盟佤族自治县新发展的百香果产业也迎来了丰收,田间地头的藤蔓上,百香果像一个个小灯笼一样缀满藤条。

营养丰富,酸甜可口的百香果,也给了西盟人烹饪上的灵感,百香果凉拌腌牛皮,煮牛肉胸膘、炖鸡肉、凉拌粉丝……恰到好处地与地方口味融合碰撞,也给农户丰收的喜悦增色添香。

新华社发(罗嘉 艾嘎 摄制)

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