9月葡萄正当季,遇到这3种,扭头就走,水果摊老板从来不吃!9月份是吃葡萄的好季节,现在的葡萄正是香甜可口的时候,葡萄皮中含有大量的花青素,而花青素可是延缓衰老的一大圣品,因此,多次葡萄不仅美容养颜,更是能让您保持神仙颜值呢。但是遇到下面这三种葡萄就不要买了,水果摊的老板都从来不吃:没有白霜的葡萄、表面有裂纹的葡萄和果实颗粒特别大的葡萄,当然有的品种的葡萄就是要比一般的大,这种特殊情况要特殊对待了哦,今天小编送上一个冻葡萄,比冰淇淋好吃哦!
冻葡萄
By 女人花2607
配料:
葡萄 500克、面粉 1勺
烹饪步骤:
1.葡萄放入容器中,倒入适量的水,加入1勺面粉,洗净
2.清洗干净后,再放入水中浸泡半小时
3.用剪刀把葡萄剪成一粒粒的
4.再用水洗一下
5.捞出沥干水分,倒入容器中
6.盖上盖子,放入冰箱冷冻6个小时以上
7.即可
烹饪小贴士:
1、挑选饱满的果粒:当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。2、挑选果粒的紧密程度:一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。但是,红提葡萄要比其他品种的葡萄长得松散很多,所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要,不要拿红提和玫瑰香去比较。3、掂量穗重:这也是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
您喜欢吃冰冻的水果吗?