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白色的馒头太单一，那就做点特别的，增加了紫薯使馒头吃起来更加香甜又有营养，外表也特别好看哦，1个紫薯1碗面粉，教你做紫薯馒头，又香又甜还补钙，孩子都抢着吃，快来试试吧！
用料
紫薯1个
面粉200克
白砂糖适量
酵母适量
泡打粉适量
水适量
千层紫薯馒头的做法
先把紫薯切块蒸熟后取出压碎。
面粉倒入紫薯中，加入泡打粉和细砂糖，以及活化好的酵母水揉成光滑面团。
面粉中加入泡打粉、细砂糖，再把酵母水加入混合均匀，揉成光滑面团。
把紫薯面团和普通面团用擀面杖叠加擀成稍长面皮，厚度取决你做馒头的大小。
擀好面皮后从边缘卷起，再用刀切。
入蒸笼醒发，室温30度左右需要20分钟，室温更低，醒发时间就更长。
开大火，上汽后蒸10分钟左右即可。
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
