姑姑买了几个红薯,准备做红薯汤喝,没想到放在地上几天,竟然发了芽。我看到以后,本来准备顺手扔了的,结果姑姑说别扔,只要把它们扔水里,一个月就能长出藤萝里了,特别美丽,不仅可以装饰屋子,连它的叶子还可以拿来做菜吃呢!我听了也觉得不可思议。
于是姑姑就教我了做法。姑姑说,其实红薯很容易生长,只要把它们丢水里,几天就可以发芽了,不到一个月的时间,就可以长出叶子呢,特别神奇。做法很简单,只要把红薯竖着放进花盆里,或者一个瓶子里,放足了水,拿到有阳光照射的地方,要不了两周的时间,就可以生长出嫩叶了。
长出叶子以后,还可以移植到泥土里,这样生长的就更快了!泥土养料充足,更利于红薯生长。平时要多注意浇水,最好3天浇次水,保持盆子里经常湿润。护理起来很简单,每天白天搬到有阳光的地方,保持阳光照射充足,晚上搬回来就行,偶尔忘了也没关系,它的适应力特别强。
红薯叶藤颈长出来以后,可以在盆子中立一根杆子,放藤颈顺子杆子攀爬,这样也更好看。平时可以往盆子中施一点肥料,这样叶子生长的更快。叶子长得太密集的时候,也要注意,把一些大的叶子摘下来,不仅可以吃,还能放其它的叶子也更快生长。
红薯叶是一种很好的蔬菜,富含大量维生素,可以通便排毒,并且具有清理血管的能力,可以预防高血压和心血管疾病,老人小孩吃都很不错。红薯叶可以和大蒜清炒着吃,和可以和面条一起煮着吃,都很不错。红薯叶做成菜馍,口感更佳,蘸上酱汁吃,是一道风味民间美食。
你们知道红薯的着种做法吗?是不是很新奇呢?这样不仅可以清新室内空气,还可以当做青菜吃,真是一举两得的妙招了!