厦门集美龙舟池是传统景点,十里长堤是新的网红打卡点,今天我跟朋友们去游玩了一番,这么开心怎能没有美食助兴,当然是去大家都很喜爱的舒味海鲜大快朵颐啦!
舒味海鲜位于集美浔江路155号,食材优质口味地道价格实在,深受食客认可,一楼是大厅二楼是包厢,环境清新大方,用餐体验很舒适。
来到店里,已是座无虚席,还好我们提前预定了包厢!
点好菜,很快就上桌啦!
鱼羊一锅鲜,秋天到啦补一下,大大一锅,真材实料份量十足,热气腾腾香气四溢,让人食指大动。
锅中有好多羊肉和鱼肉,诚意满满,羊肉又嫩又香,鱼肉细嫩鲜美,汤汁香浓醇厚,吃肉喝汤,滋补养生,无比舒畅。
还可以在高汤中涮鱼肉,大片厚实的石斑鱼,色泽粉嫩温润如玉。
涮熟后鲜香无比,赞不绝口。
粉丝蒸龙虾,红通通的虾壳,白嫩嫩的虾肉,口感紧实弹牙,滋味鲜香可口,粉丝也吸收了龙虾的美味,不可错过。
姜葱炒膏蟹,蟹肉饱满蟹膏丰富,蟹肉鲜美蟹膏香浓,还垫了一层肉泥,完美搭配相得益彰!
青青椒麻石斑鱼,鱼肉片成大块厚实的鱼块烹制,细嫩幼滑,鲜香中带着清麻,一口入魂。
粉丝蒸扇贝,贝肉大颗饱满,紧实弹牙,加入了粉丝和蒜蓉,鲜美中带着浓郁的蒜香,回味无穷。
鲜椒麻双脆,鱿鱼脆弹鲜美,猪舌爽脆香浓,汤汁酸爽清麻,还有好多好吃的配菜,吃料喝汤,有滋有味。
捞汁鲍螺片,大片厚实,爽脆Q弹,捞汁滋味独到,清爽开胃。
干煎山地鸡,色泽焦黄诱人,火候恰到好处,肉质细嫩多汁,滋味香浓满口,让人爱不释手,吮指回味。
芥香排骨,摆盘精美很有意境,排骨大小适中骨肉均匀,脆弹香醇,口感味道俱佳。
肉汁米血香芋煲,一般芋头和米血不容易烹制入味,这道菜确是让我大开眼界,芋头绵柔,米血软嫩,充分吸收了肉汁的香醇,口感滋味令人惊艳,一致好评。
田园时蔬,五颜六色五彩缤纷,多种蔬菜汇聚一盘,清脆爽口营养丰富,好看又好吃。
海苔饭,米饭颗粒饱满,炒的均匀入味,海苔的清香和肉松的咸香完美融合,一会就瓜分一空。
大家吃的好满足,真是美好的一天!