上海在经济、人文、地理等一直走在我国各省市前沿，其历史文化更是久远，但是上海人喝酒在全国范围内却并不出名。
这是因为上海人喝酒讲究咪和拉，咪咪老酒指的是喝慢酒，而拉则是指与老朋友相聚扳点酒。上海人喝酒极少劝酒，在他们眼中喝酒虽能解忧但不如身体健康来的重要，所以在上海酒桌上他们往往会劝你少喝，而不会使劲劝酒。
在上海酒桌有这样一种“奇观”：当地人很少喝茅五剑，反而追捧这3款独特酒。
【石库门酒】
上海人在喝酒这件事上不似国内其他地区较崇尚白酒，上海当地喝的较多的是这一款石库门酒，石库门是比白酒历史悠久的黄酒，黄酒是全世界最古老的酒类之一，而我国盛产黄酒的地区包含上海在内。
石库门作为一款古老酒其地位不仅在上海极高，在世界上亦是举足轻重。石库门黑标9年，酒虽为黄酒，但其口感上却摒弃了传统黄酒的苦涩，14度半干型更加适口。据上海人说，他们冬季就好喝上一口石库门，搭配白米饭和五加皮，都有一番风味。
【神仙酒】
“小抿一口酒，快乐似神仙”，神仙酒这款酒听名字着实仙气飘飘，其是一款上海本地出产的浓香型白酒，品质在上海为数不多成名酒中可圈可点，也因此在酒圈中神仙酒有“上海小茅台”的美称。
在上世纪50年代，白酒圈群雄并起时神仙酒厂在上海众多酒厂中以少数真实力白酒厂的模样面世，所酿造的神仙酒如其名一般成为当地白酒“佼佼者”。神仙酒的酿造工艺选用古法老五甑工艺，陈年老熟后方可进行勾调，酿造出的成品酒窖香浓郁、绵甜爽净、尾味悠长。
神仙酒的酿造工艺还被荣誉评为上海市非物质文化遗产，神仙酒在上海本地白酒圈地位极高，当地人受众群体极广，出现在本地酒桌的概率也极高。
【汉董大师酒】
汉董大师酒起初小编也不了解，最后是听上海朋友吹捧后才知道。原来这款汉董大师酒知遇是其系列酒中的一款，性价比极高，这款酒着实打破了我对上海人喝酒的看法，上海人酒量在全国范围内是排不上号的，但是对于选酒着实独到。
据说这款酒被很多酒友当成贵州茅台酒的平替，虽然上海人多以富裕的形象闻名，但其对于白酒并不要求太贵，如茅五泸等名贵酒更多是被上海人拿来珍藏和送礼，真正出现在酒桌上的反而是叫较小众的口粮酒汉董大师酒知遇。
据悉汉董大师酒知遇酿造工艺师承茅台酒厂，无论是选材还是后续储藏、勾调，均是严格按照优级酱香酒的标准，出品的酒体透明微黄，经6年时间沉淀后口感酱香、花果香、焦糊香等复合香气协调其中，虽然包装普通但其口感却勾住了上海人的心。
细细想来，发现上海人不仅会赚钱，花钱也是有独到见解，名贵酒用来珍藏送礼倍有面子，平时自家喝的酒要么是古老黄酒，要么是国内籍籍无名小众酒，与大众刻板印象中的老上海颇有出入，但却体现了这个城市历史悠久的古朴气息。
今天的分享到此结束了，对于这3款独特酒你还有何看法，欢迎评论区补充。