印象中福建人只爱喝铁观音!但去过一次后发现,这4种茶他们也爱

旅游 索羽智尼 2022-09-15 21:40

原标题:印象中福建人只爱喝铁观音!但去过一次后发现,这4种茶他们也爱

导语:印象中福建人只爱喝铁观音!但去过一次后发现,这4种茶他们也爱

俗话说:“柴米油盐酱醋茶”。人们的日常生活,就是由这些琐事组成的。

但是看似繁琐,实则不可或缺,正是这些点滴细节,把生活装点得更加绚丽多彩。其中,茶也是很多人生活中必不可少的调味剂。

我国地大物博,资源丰富,尤其在南方,许多地方都盛产茶叶。其中有一个茶叶大省不能忽略,它就是福建省。

福建的茶叶种类有很多,也诞生了许多知名的茶叶品牌。像安溪铁观音,就是福建的名茶,这款茶叶一直以来也是作为中国的十大名茶之一,地位突出。

在大多数人的印象中,铁观音就是福建人的最爱,好像他们好像只爱喝铁观音其它的茶叶他们并不认可。但去过那边旅游一次就会发现,除了当地特产的铁观音之外,他们也喜欢喝下面的这四种茶叶。

一、正山小种

属于红茶茶系,也是福建的特产。茶叶是熏制加工而成的,颜色为灰黑色。虽然它的名气没有铁观音大,但是喝的人却也不少。原因在于它的味道比较独特,有茶香和果香混合在其中。

很多人喝铁观音久了之后,对茶叶的敏感度没那么高了,就会选择尝试正山小种。它在保留茶香味的基础上,还有桂圆果香味在其中。

冲泡完成后的茶汤呈现深琥珀红,味道浓烈香甜,口齿留香,品上一口满满的都是惊喜。

二、硒将军皇菊

除了红茶之外,福建人还喜欢喝菊花茶。这款菊花茶产自江西省明月山,这个地方依山傍水,盛产皇菊。一年之中的降雨量和光照都很充足,为菊花的生长提供了很好的条件。

“天然氧吧”明月山作为好山好水好风光,而且采用人工种植、施肥以及采摘,更是保留了菊花的天然品质。用富硒的高山泉水灌溉出来菊花,营养价值比一般菊花更高。

原料选用的是当地高品质的皇菊,粒粒饱满,颜色鲜艳诱人。一次取1~2颗用温水浸泡,很快就能得到一壶好茶。

喝上一杯可以舒缓身心,减缓疲惫感,变得活力满满。茶味馥郁芳馨,清新回甘,让人喝了之后念念不忘,难怪会成为福建的热门茶饮。

三、福鼎白茶

福建的福鼎白茶属于白茶的一种,这种茶叶周围有许多白毫分布,颜色如银似雪,因为产地有局限性,所以数量相比其它茶叶较少。每年的产量也受当地多种环境因素影响,成品比较珍稀。

采摘完成的茶叶经过处理后,可以直接冲泡,或是做成茶饼长期保存。用散茶叶冲泡出来的茶水呈杏黄色,味道清淡雅致,甜而爽口,可以去除燥热感,值得静下心来细细品味。

四、武夷山大红袍

作为岩茶之一的武夷山大红袍,在很长的一段时间内也是火遍全国,不少人都很沉迷于它的自然纯粹,喝过的茶友更是觉得大红袍的高端品质无须多言,一尝便知,可谓岩茶中的精品茶叶。

茶叶吸收天地的精华,本身就带有大自然的馈赠在其中,除了原始的茶叶香气,还有花香暗藏其中。

茶汤呈现橙橘色,透彻鲜艳,兼具红茶的甘甜醇厚和绿茶的清新自然之气,可以让人感受到多重味蕾之间的碰撞,妙不可言。

以上分享的都是福建人爱喝的一些茶叶种类,口味还是很丰富的。其实每个地方有每个地方的饮食习惯,有时大胆尝试一些新鲜事物,往往会有不一样的发现。

文章的最后,小编再分享一些鉴别茶叶真伪的小妙招:

1、闻味道。拾取一把茶叶放在鼻子边用力吸一下,如果有淡雅的茶香味则为真茶,如果闻起来有烟焦等怪味则为假茶。

2.看颜色。仔细观察茶叶的颜色,若色泽均匀,乌润均匀就是真茶;若颜色杂乱,极不协调,可能就是假的茶叶。

3.尝口感。最直观的办法就是将茶叶冲泡好,品味一下。真茶茶香浓郁,味甘醇厚,茶水清澈透明,留香时间久;假茶没有茶香气,泡出的茶水浑浊,喝起来味道苦涩。

通过以上三种方法就可以大概鉴别茶叶的真伪。好了,今天的分享到这里就结束了,在你的家乡通常会喝哪种类型的茶,欢迎在下方留言、讨论~

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