汤圆馅儿馒头（汤圆的隐藏吃法）
By 水果玫瑰冰雹
用料
- 普通面粉 500克
- 温水 260克
- 酵母 5克
- 汤圆 若干
做法步骤
1、酵母粉倒进温水里化开，然后再把温水倒入面粉中揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
2、醒发好的面就是这样，拽起来呈蜂窝状
3、汤圆煮熟沥干水分，凉凉备用
4、发好的面团揉排气，切成一个个小面团，然后把煮好的汤圆包进去，至于造型可以随意发挥，我包成包子的形状了
5、篦子上抹油，把包好的包子放上去，二次醒发10分钟
6、然后开火蒸25分钟，关火后不要马上打开盖子，闷3分钟就可以出锅啦
7、成品，可以拉丝的包子哦
8、来个特写
小贴士
面团切的不要太大，我的是一个面团包了一个汤圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，汤圆馅儿馒头（汤圆的隐藏吃法）
