想吃披萨，又没有外卖，也可以自己做着吃哦(′-ω-`)
By 程程宝宝05200
用料
- 虾仁 100g
- 鸡蛋 1个
- 面粉 200g
- 胡萝卜 1小根
- 黄瓜 1小根
- 烤肠 100g
- 酵母 2g
- 尖椒 1小根
做法步骤
1、面粉加入酵母和适量食盐，缓慢加水，不可着急。揉至成型。不粘手为宜。
2、擀至饼状，注意不要过厚，以免后续烤不熟。大小适宜，可利用盘子进行大小修剪，将多余的面剪下，留用。盖上保鲜膜后，发酵一小时。
3、发酵的过程中准备配菜。胡萝卜，黄瓜切丝，备用。
4、尖椒切丝，烤肠切丁。
5、将刚刚修剪下的面卷上烤肠，备用。
6、发酵一小时后，将面饼取出，用牙签扎小洞，排气。
7、将卷好的烤肠粘在面饼上。
8、在虾仁中放入鸡蛋，加入料酒生抽腌制十分钟，下锅翻炒5分钟，盛出。
9、锡纸刷油，放上面饼，并将所有的配菜放在面饼上，放入烤箱，上下火220℃，20分钟。注意烤箱需提前预热十分钟。
10、成品如图。营养美味哦(′-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
