中秋小长假刚过完
你家的月饼吃完了吗?
每年一到中秋节
超市里铺天盖地的全是月饼
但节一过完
这些月饼就神奇地全部消失了
有人好奇
这种齁甜的糕点
到底是谁把它“吃完了”
比起一般食品
月饼的礼品属性显然要突出得多
有位先生在自己送出的月饼上做了个记号
没想到过了十几天
月饼又回到了自己手里
还有网友说出了自己类似的经历
送出去的月饼兜兜转转又回来了
不过自家吃不完的月饼
倒是可以当早饭
想当初节后日日吃月饼
话说“节前俏,节后凉”、“节前买,节后扔”,说的就是月饼这种时令食物,中秋节一过,它就变成了厂家、经销商甚至消费者的“烫手山芋”,月饼专柜纷纷撤销。
卖不完的月饼去哪了
很多情况下,厂家或超市卖不完的月饼都会选择分给员工,或回收销毁了。9月10日中秋节当天,有不少店铺开始以低价甩卖月饼,月饼种类单一,数量不多。原价128元的月饼,此时只需要19.9元。
前一天还在降价促销,到了9月11日,月饼就“一夜消失”了。在一家大型超市,货架上已经看不到月饼的踪影。超市店员表示,全部月饼已在中秋节当晚全部撤柜,“月饼是不能长期存放的,所以结束营业后都搬走了。”
有超市店员透露,中秋节过后,无论还剩多少月饼,都不会继续售卖。卖剩的月饼会即刻下架,联系厂家进行退货处理。该店员称,厂家会将月饼销毁。
另一间超市的店员则表示,中秋节是超市内月饼售卖的最后期限,但剩下的月饼将会在当晚作为福利分发给员工,内部自行消化。
据媒体报道,目前市面上月饼销售主要分为代销和购销两种,处理方式也存在不同。一般节后如果还有剩余月饼,购销的由商超自行处理,通常就是再打折贱卖;代销的月饼则可以如数退回给经销商,由经销商统一处理。
消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。据说月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高,厂商一般不会选择冷冻一年再卖。据了解,国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查,通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告,以及突击检查和抽查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。同时,市场监督管理部门也会对月饼进行相关检查。消费者如果发现了问题月饼,可拨打电话12315进行举报。
此外,剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料,最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的,经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大,需要销毁的月饼其实不多。
自家吃剩下的月饼怎么办
比起厂家的处理方式,家里没吃完的月饼,处理起来比较麻烦。网上有很多月饼“创意做法”的分享,有兴趣(大胆)的朋友们不妨试一下“青椒月饼”“西红柿月饼”“月饼饮料”......有人说,看见这一幕,爱吃月饼的和不爱吃月饼的都沉默了。
不过,需要注意的是
即使月饼吃不完
也不要每日当饭吃
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每天早晨,人的胃经历一个晚上休整之后,消化功能比较弱。月饼的糖分、油量、热量、黏度等都比较高。如果用又甜又黏的月饼来当早餐,会刺激胃酸的分泌,出现反酸、烧心、腹胀等不适。
人们在中午、晚上饥饿的状态下,用月饼代替正餐,也会刺激胃部,影响健康。月饼属于高营养的食品,但是如果将其当成饭,每天摄入的营养、热量就会远远大于身体所需,营养过剩,会导致一系列问题的发生。
过完节你家月饼怎么吃的
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