最火的鸡胸肉做法，不柴不腻吃肉不长肉，健康低脂轻轻松松就能瘦。鸡胸肉的蛋白质含量很高，还含有丰富的维生素E，维生素C等多种营养元素，鸡胸肉消化率高，很容易被人体吸收，食用鸡胸肉有增强体质，增加免疫力的作用。另外鸡胸肉还含有对身体发育非常重要的磷脂类。
鸡胸肉口感发柴不易入味，好多朋友不喜欢吃。今天就来介绍一个新吃法，不柴不腻口感非常好，一起来试试吧：
【鸡胸肉适沙拉】
【主料】鸡胸肉200克鸡蛋1个藜麦15克葡萄12颗小番茄6颗南瓜1/4个黄瓜半根生菜3片生抽1大勺果醋1大勺蜂蜜1勺
1、鸡胸肉切成薄片
2、加白胡椒粉、生抽拌匀腌制10分钟入味
3、藜麦倒入开水中煮15分钟捞出控水
4、黄瓜厚切片，小番茄切两半
5、南瓜切成小瓣放入微波炉高火五分钟至熟取出
6、鸡蛋加入白胡椒粉、1大勺藜麦拌匀
7、腌好的鸡肉用少许淀粉抓匀，倒入蛋液中拌匀
8、分次放入油中煎至两面金黄取出
9、蔬菜中加果醋、蜂蜜拌匀
10、倒入剩余的藜麦拌匀，最后用生菜打底，放入蔬菜和鸡胸肉，撒适量芝士粉即可
