孜然酱香鸡胗
鸡胗营养价值极高，做法多，味道也是超赞的，许多人都爱吃。今天给大家分享的做法是：“烧烤口味的鸡胗的做法 人见人爱的一款美食”。
食材：
鸡胗300克，日式烧烤酱2勺，植物油少许，生抽1勺，姜丝少许，葱少许，胡萝卜丝少许，孜然1勺。
做法：
1.鸡胗洗净后分成2块，然后片成2层。
2.平底锅淋少许植物油。
3.下姜丝炒香。
4.孜然也一起下锅，微微炸香。
5.下鸡胗。
6.翻炒均匀。
7.加入2勺日式烧烤酱。
8.再来1勺生抽，大火煸炒均匀。
9.最后鸡胗的颜色全部都变深了，撒上葱花即可。
10.最后装盘，撒上一点胡萝卜丝装饰就完成了。
小贴士
1.喜欢辣口的小伙伴可根据个人喜好调整。
2.鸡胗一定不要炒至全熟，八九分熟即可，口感最佳。