这道麦片炸鸡腿在家就可以做出来，不仅超实惠，麦片还有着减肥促进消化的作用，所以吃了以后会比在外面淀粉炸出来的鸡腿更易消化，体内残留的热量也会少很多，这样吃起来也放心多了。
很多人可能会认为炸鸡腿是个技术活，很复杂。其实并不是这样的，只要准备好所需要的厨具以后，做起来特别的方便，下面是我在家做的麦片鸡腿，不需要淀粉，只用一些麦片就能做成，喜欢吃这类美食的朋友，可以学一下哦。
【燕麦鸡腿】
所需食材：鸡腿、鸡蛋、燕麦片、醋、新蜜汁烤肉料
1、先把鸡腿洗净，然后将少肉的一段筋膜切断，把全部肉质推到一头来，这样到时候吃起来会更加方便过瘾。
2、然后在鸡腿肉表面多扎一些小洞，道理相信你们都懂吧。
3、鸡腿肉处理好后，放入一个容器里面，加入烤肉料，用手揉搓肉质，然后放置一晚上进行腌制。
4、接着就是要把燕麦片达成细末状了，我在家一般用料理机打，如果没有，可以看看能不能直接买到这种细末状的燕麦来代替。
5、鸡腿腌制好后，放入蛋清里面蘸一下，然后再放到燕麦碎末里裹匀。
6、接着就可以下锅了，找一个瘦长的小锅，倒入油烧开，再把鸡腿放进去煎炸，炸到表面金黄的时候就可以出锅咯。
出锅的鸡腿特别烫，所以要记得在一端包裹点东西再拿着吃，那样特别的过瘾。
怎么样，在冰冷的冬天，自己炸一份这样的燕麦鸡腿出来，不仅味道更佳香脆，还能让整个人都暖和起来，有没有特别滋润的感觉呢？
