大家好我是
制霸美食界
今天我做了黄金菜团子，皮薄馅多简单好吃，关键是吃多少都不会担心发胖特别适合想减肥的朋友，现在正是过节期间这道美食也可以帮大家去油解腻，开胃助消化
——
黄金菜团子
——
食材：
主料：青菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、玉米面、面粉
辅料：盐、蚝油、十三香、虾皮
做法：
步骤1、准备食材
准备自己喜欢的绿叶青菜 香菇 胡萝卜 鸡蛋
处理干净的香菇切成小块，胡萝卜用插板插成丝，把处理好的青菜全部下锅焯水，焯至断生后捞出控水
三个鸡蛋打散后炒熟
焯好的青菜攥干水后 切成小块
处理好的食材全部放入大碗中 加一把虾皮 少许盐 十三香 蚝油 植物油 加一勺面粉增加粘性
搅拌均匀后用手团成团，如果团不成团说明面粉不够，可以再加少量面粉
裹上一层细玉米面再用手攥紧一些 最后再裹一层玉米面
水开后上锅 大火蒸10分钟
蒸好后出锅装盘 黄金菜团子就做好了蘸上蘸料吃着特别的过瘾 天天吃都不带长肉的
小贴士：面粉的量根据食材的多少适量增减，加到能攥成团不散即可
还有更具体的做法可以点这里查看黄金菜团子
