好吃到停不下筷子,全家人都食欲满满,越吃越想吃的几道下饭菜

旅游 小磊搞笑段子 2022-09-30 09:11

原标题:好吃到停不下筷子,全家人都食欲满满,越吃越想吃的几道下饭菜

红虾青菜烧豆腐

主料

红虾

适量

豆腐适量

青菜适量

辅料

姜适量

调料

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

普通难度

红虾青菜烧豆腐的做法步骤

1

红虾去头,挑去虾线洗净。

2

豆腐切片。

3

锅中放油,放入姜丝炒香,放入红虾两面煎烧变色盛出。

4

锅中放油,放入豆腐两面煎黄,烹入料酒、生抽。

5

放入红虾,加水烧煮。

6

青菜切小段。

7

水开后放入青菜同煮,加盐调味。

蒜苗炒萝卜丝

主料

白萝卜1个

蒜苗3根

猪肉130g

辅料

泡椒3个

调料

油适量

盐适量

酱油适量

淀粉适量

水适量

咸香口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

蒜苗炒萝卜丝的做法步骤

1

蒜苗、白萝卜 。

2

1、萝卜切丝 ;2蒜苗切丝 ;3、肉切丝,用油、酱油、淀粉腌制入味;4、泡椒切圈。

3

用酱油 、淀粉和水做一个酱汁备用。

4

起锅热油 ,肉丝下锅炒 。

5

炒至变色 ,盛出装盘备用 。

6

继续炒萝卜丝 。

7

萝卜加盐 ,炒软后放适量的水, 盖盖焖两分钟。

8

开盖后倒入蒜苗 。

9

蒜苗炒至变色 。

10

倒入肉丝翻炒 。

11

把调好的酱汁,倒入锅内 。

12

最后放入泡椒,大火收汁完毕后出锅。

酸菜炖粉条

主料

酸菜适量

粉条适量

大骨汤适量

冻豆腐适量

辅料

香葱适量

香菜适量

蒜末适量

调料

盐适量

胡椒粉适量

咸香口味

炖工艺

三刻钟耗时

简单难度

酸菜炖粉条的做法步骤

1

准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。

2

香菜、香葱、蒜末洗净切好。

3

大骨汤提前炖好。

4

放入酸菜、冻豆腐煮30分钟。

5

放入粉条,炖5分钟。

6

食材炖出香味。

7

出锅,撒香菜、香葱、蒜末。

8

酸爽美味,味道好极了。

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