这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
我们是生活在上海的一家湖北人，今年我们决定放弃回湖北过年，而是留在上海过年。虽然不能回湖北家乡，但除夕的年夜饭还是必须要有湖北味道才行，只有吃着带有湖北味的年夜饭，才算在上海有了过年的感觉。
大家都说年夜饭里一定要有“鱼”，才象征着“年年有余”，不过，很多湖北人在吃鱼的时候都喜欢吃“黑鱼”，所以我们的年夜饭里自然也做了“黑鱼”，这种鱼虽然在上海也有得卖，但上海人似乎平时吃得并不算多。
另外，很多地方，尤其北方地区在年夜饭的时候是一定要吃饺子的，虽然湖北在吃年夜饭的时候并没有一定要吃饺子的习俗，但是通常会在年夜饭里有一盘“蛋饺”，这种“蛋饺”是用蛋皮包出来的，也算是我们在大年夜吃过饺子了。
湖北菜里的藕汤也很出名，但是在上海，很难买到湖北藕汤里需要的那种粉藕，所以我们就炖了鸡汤，味道还是很鲜美的。
接着，这是一道“红烧鸭肉”，红烧的方法也是很湖北的哦，没有上海红烧的菜那么甜，主要是咸辣为主，估计很多人吃起来会感觉比较“重口味”吧？
还有这道作为素菜的炒莲子，也是很有湖北特色的一道菜。湖北因为大江大湖特别多，所以水产很丰富，除了喜欢吃鱼之外，莲子、菱角等水产也是常用的食材。据说，这盘莲子还是专门托朋友从湖北寄到上海来的哦！
而年夜饭里的饮料也是很有特色的“生姜煮可乐”，不仅味道好喝，而且还有驱寒的作用。这种喝法在湖北是很流行的，不知道这样的喝法在其他地方是不是也一样流行呢？
那么，你今年是在哪里过年的呢？再看看我们一家湖北人在上海过年吃的年夜饭，是不是很有湖北味道呢？你今年除夕的年夜饭又吃了什么美食呢欢迎大家留言评论哦！
用有趣的角度看世界，做最有态度的旅行家。
