蛋黄单独炒好，切成丁以后，就像飘在汤羹里的桂花~
西红柿鸡蛋羹
制作方法：
1、准备好的西红柿洗净切片，鸡蛋1个，西兰花1朵。
2、炒锅放少许油加热，放入鸡蛋黄煎成饼，然后切成小丁放在盘中备用。
3、锅内留少许油，西红柿切成小丁放入锅中，炒出汁水。
4、倒入200ml的水，倒入鸡蛋黄丁。
5、放入少许盐进行调味。
6、再放入一点水淀粉勾芡。
7、待汤有些粘稠，把鸡蛋清倒入锅中快速搅拌成鸡蛋碎。
8、西兰花切碎，放入锅中，搅匀等汤再次滚锅，淋香油出锅就可以了。
最后加入的西兰花，你也可以换成其他的绿色菜，主要是颜色搭配起来会比较好看，我自己也比较喜欢吃西兰花~
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
