咖喱鸡翅
前几天，我和丈夫逛超市，走到生鲜区，丈夫提议多买一些鸡翅吧，鸡翅的肉嫩滑，肉不多适合爱美的孩子，过年有孩子来做客，很多孩子都爱吃鸡翅，腌制好烤一烤招待孩子，孩子高兴，亲戚朋友也开心。于是，我立刻买了五斤鸡翅。
我买了鸡翅哪里忍得住不做菜呢，我就尝试了新做法。咖喱鸡就很下饭的汤汁，但咖喱鸡翅如果有汤汁鸡翅的肉质没那么好吃，我就想变一下，鸡翅煎一下，加入咖喱块，把咖喱块熔化了，用咖喱汁腌制一下鸡翅，最后烤一下鸡翅。这个方法做的鸡翅入味，还烤出了很多油，吃得很健康。
【材料】
鸡中翅 8只
咖喱块 2块
洋葱 半个
红彩椒 少许
西兰花 少许
【做法】
1 准备材料：鸡中翅、咖喱块和洋葱切丝，西兰花撕小朵，红彩椒切小块
2 平底锅放鸡翅，将鸡翅两面煎金黄
3 放入洋葱丝和咖喱块，翻炒出香味
4 加入少许水，把咖喱熔化
5 咖喱融化后就可以把咖喱鸡翅盛起，不用把鸡翅煮熟的
6 我把咖喱鸡翅放在冰箱冷藏了一个晚上，第二天把咖喱鸡翅放在空气炸锅的炸篮上
7 空气炸锅用180度烘烤15分钟
8 在烘烤7分钟后，把鸡翅翻面，再烤8分钟
9 烘烤以后把鸡翅装盘，可以看到烘烤以后有很多油，这就是烘烤这步的目的
【提示】
1 多一步烘烤是为了让鸡翅更嫩滑更入味，减少油脂
2 如果没有空气炸锅，可以用烤箱烤一下。
